Natas do Céu

Branco. Amarelo. Castanho.

Cores que combinam na perfeição!

Ingredientes:
NATAS
1 pacote de 200ml de natas
2 colheres de sopa de açúcar
2 claras

CREME
5 gemas
4 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de leite
1 pau de canela
Casca de limão

100g de bolacha Maria

Preparação: 
Picar a bolacha.
Bater as natas. Juntar o açúcar e bater mais um pouco.
À parte, bater as claras em castelo.
Envolver cuidadosamente ao preparado das natas.

Levar a lume brando as gemas com o açúcar, o leite, pau de canela e a casca de limão. Deixar engrossar.
Quando pronto retirar e deixar arrefecer um pouco.

Dispor por tacinhas um pouco de bolacha moída, seguidamente o preparado das natas.
Adicionar outra camada de bolacha moída e por fim, o creme.
Levar ao frio.

Servir e decorar a gosto com amendoim em pedacinhos.

Sumo de Maçã com gengibre e hortelã

Depois de uma caminhada pelo campo, agora, com a Primavera a trazer novas flores de mil cores e feitios e passarinhos lindos a chilrear, renovam-se energias com um sumo saudável e refrescante!

 
PARA 2 COPOS
Ingredientes:
1 Maçã grande
1 copo + meio de água
Meia colher de café de gengibre em pó
3 folhas de hortelã
1 colher de sopa de açúcar amarelo

Preparação:
Descascar a maçã e retirar os caroços. Partir em pedaços e colocar na liquidificadora.
Adicionar a água, o gengibre, hortelã e o açúcar e triturar.
Servir com pedrinhas de gelo.

Cheesecake de Morangos

Uma sobremesa um pouco calórica mas que sabe bem em dias de sol como o de hoje!!!
Vai um pedaço?!

Ingredientes:
BASE
250g manteiga sem sal
1 pacote + meio de bolacha Maria

RECHEIO
2 pacotes de natas
1 lata leite condensado light
1 embalagem de queijo philadelphia
3 folhas de gelatina incolor
1 folha de gelatina vermelha

CALDA de MORANGOS
500g morangos
3 colheres de sopa de açúcar
Casca de limão
1 pau de canela

Preparação:
BASE
Misturar bem a manteiga com a bolacha triturada.
Forrar uma tarteira ou uma forma redonda de fundo removível de 30cm.

RECHEIO
Bater as natas.
Juntar o leite condensado às natas e voltar a bater.
Misturar o queijo e bater um pouco mais.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria e diluir em água quente. Adicionar à mistura anterior e voltar a bater.
Verter o creme sobre a tarteira forrada com a bolacha e levar ao frio pelo menos 1 hora.

CALDA de MORANGOS
Lavar os morangos e partir em pedaços.
Levar ao lume com o açúcar, a casca de limão e o pau de canela.
Deixar apurar.
Quando pronto, deixar arrefecer e verter por cima da cheesecake.
Decorar a gosto e levar novamente ao frio até à hora de servir.

Cake

Um Bolo fantástico TiDanica.

Massa de chocolate com recheio de brigadeiro!

Não deixem de passar pelo site www.tidanica.com ou pelo facebook https://www.facebook.com/TiDanica e fiquem a conhecer todos os produtos TiDanica!!!

Fatias de Maçã Estaladiças

Uma forma diferente, mas não menos saborosa de se comer fruta!
Uma forma de aproveitamento, quando as maçãs parecem crescer na despensa!
E também, são ótimas companheiras num bom filme! Trocar as pipocas por fatias de maçã estaladiças... Delícia saudável!

 
Ingredientes:
1 maçã grande
2 colheres de sopa de mel
Açúcar
Canela em pó

Preparação:
Cortar a maçã em fatias fininhas.
Dispor as fatias num tabuleiro e colocar 1 colher de café de açúcar em cada fatia.
Colocar o mel também por cima das fatias.
Levar ao forno a uma temperatura de 100ºC. As fatias devem secar e ficarem estaladiças.
Deixar arrefecer um pouco, polvilhar com canela a gosto e saborear.