13 março 2010

Queques de Pêra

Apesar de os dias começarem lentamente a aquecer um pouco mais... a lareira ainda permanece! O chá com bolinhos ainda é bastante agradável... e ainda dá vontade disso... como tal, deixo aqui uma receita de queques que vi no blog Paladares da Isa!

Ingredientes:
75gr de manteiga
100g de açúcar amarelo
180g de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
1 iogurte natural
100g de pêras descascadas e cortadas aos quadrados
raspa de 1 limão

Preparação:
  1. Pré-aqueça o forno a 180º. Numa taça bata o açúcar com a manteiga até fazer um creme.
  2. De seguida, junte a farinha com o fermento, o sal, a raspa do limão, o iogurte e mexa um pouco para envolver os ingredientes.
  3. Acrescente ao preparado as peras cortadas aos quadrados e continue a mexer um pouco mais.
  4. Divida pelas formas a massa e leve ao forno cerca de 25 minutos.
  5. Assim que estiver retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva !

3 comentários:

  1. adoro bolos com fruta...estes parecem deliciosos!
    Babette

    ResponderExcluir
  2. Eu vou fazer com muito orgulho vai ser otimo.Por esta receita

    ResponderExcluir