03 agosto 2010

Amor em Pedaços de Morango

Mais uma ausência minha, mas por bons motivos!! Com a chegada do verão, chega também a vontade de ir para a praia, rio! E estes dias têm sido uma mistura dessa vontade com casamento, chegada da minha prima, que veio passar uns dias a minha casa e, com o meu aniversário! Ou seja, têm sido sempre a correr... Hoje vou deixar aqui uma sobremesa dada pela Raquelinha e que fiz para o meu dia de anos... e depois, vou deixando outras receitas que também fiz :)
E depois.... vou para o rio! :)

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
2dl natas
3dl leite
7 colheres de sopa de açúcar
150g de morangos
200g de biscoitos champangne
  1. Deita-se as gemas num tacho, com o leite e o leite condensado, mistura-se e leva-se ao lume até ferver e engrossar e, mexendo sempre. Quando pronto, retirar e colocar num pirex.
  2. De seguida lavam-se os morangos e reduz-se a puré.
  3. Dispõe-se os biscoitos no pirex, por cima do creme e barra-se com o creme dos morangos. Coloca-se no frio.
  4. Batem-se as natas em chantilly, sem açúcar. À parte, bate-se as claras em castelo com o açúcar e mistura-se delicadamente ao chantilly.
  5. Por fim, espalha-se essa mistura por cima dos morangos e leva-se ao frio para ficar bem fresco! Sirva posteriormente, enfeitado com morangos e raspas de chocolate :)

7 comentários:

  1. Que delícia de sobremesa, com um aspecto bem fresco e apetitoso!

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  2. Hummm que coisa tão boa , nao passo sem experimentar...
    Bjcas

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  3. Uma verdadeira tentação e um aspecto fantástico! :-)

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  4. Deve ser mesmo delicioso... o aspecto é fantástico!!!!

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  5. Devia estar uma delicia esta sobremesa.

    bjos

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  6. Deve ficar uma delicia.
    Quero uma taça!! :)

    Bjs

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  7. Esta sobremesa está mesmo de babar :)...

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