29 março 2011

Doce de Pêra


Subiu a uma pereira
um homem por lhe ver peras,
ele peras não comeu,
também a ninguém deu peras.
Não botou peras no chão,
consigo não trouxe peras,
mas consta que na pereira
também não ficaram peras.
Pergunta-se agora a todos, 
como foi isto das peras?
Quem quiser dar neste enigma
decerto tem para peras.

 Retirado daqui.



8 pêras médias
4 colheres de sopa de açúcar
1 pau de canela


Descascar e partir a pêra em pedaços. Colocar num tacho com água a cobrir o fundo e levar ao lume.
Acrescentar o açúcar e o pau de canela.
Quando estiver cozida a pêra, levar a pisar. Rectificar o açúcar conforme o gosto.
Colocar em frascos e servir.

5 comentários:

  1. Gostei imenso,está com uma linda cor!
    Beijocas.

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  2. Adoro compotas e esta tem um óptimo aspecto!
    Beijinhos

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  3. Bonito doce, de pera nunca provei.

    Bjs

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  4. Nunca provei, mas deve ser excelente.. Fica com um aspecto bem guloso :)

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