19 fevereiro 2012

Salada Fria


Com os dias alegres que têm estado, começa a apetecer sair e desfrutar do calor, e, nada melhor que um passeio em contacto com a natureza e de um piquenique delicioso!

E assim, decidimos fazer uma salada fria e estrear a nova cesta de verga :)

Ingredientes:
Massa
1 peito de frango
Miolo de Camarão
Queijo (Consoante o gosto)
2 Ovos cozidos
1 iogurte natural
1 dente de alho
Salsa
1 limão
Óregãos

Preparação:
Cozer a massa, o peito de frango, os ovos e o miolo de camarão.
Depois de cozido, desfiar o frango.
Colocar em taças diversas cada ingrediente.
Preparar o molho - Juntar o iogurte líquido com um ramo de salsa picada, o dente de alho e umas gotas de sumo de limão.
Na hora de servir, juntar os ingredientes, adicionar o molho e polvilhar a gosto com orégãos. 

Era também para ter adicionado um pouco de brócolos, mas não tinha. De qualquer forma, cada pessoa pode adicionar os ingredientes que desejar consoante o seu gosto.

3 comentários:

  1. Uma salada mesmo diversificada, ficou óptima!

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  2. AS SALADAS JÁ SABEM BEM E A TUA FICOU EXCELENTE.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  3. Parece-me um pratinho super delicioso! Adoro saladas frias, sabem tão bem :)

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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