01 fevereiro 2013

Tarte de Maçã


Um pedaço de doce e parece que tudo fica mais simples... Os problemas não desaparecem mas tudo parece mais fácil... Por momentos, deliciamo-nos... esquecemos o mundo lá fora, as tristezas, as partidas que a vida nos prega e que no fundo, não passam de testes aos nossos valores, à nossa força, dignidade, capacidade de ajuda e coragem. No final de contas, tudo tem um lado positivo! Fortalecemos-nos e a nossa família torna-se mais unida!

Agora vamos à sobremesa... de maçãs porque a maçã faz bem.... 


Ingredientes:
MASSA
250g farinha
150g manteiga
1 colher de sopa de açúcar
2 gemas de ovo
1 colher de chá de fermento em pó

Maçãs q.b.

RECHEIO
300g açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Misturar muito bem todos os ingredientes para a massa e forrar uma tarteira com esse mesmo preparado.
Lavar, descascar e cortar as maçãs em fatias fininhas. Colocar sobre a tarteira forrada.

Fazer o recheio. Derreter a manteiga com o açúcar em lume brando. 
Retirar do lume e adicionar os ovos um a um, mexendo sempre entre eles.
Colocar o recheio sobre a tarteira, ou seja, em cima da maçã e levar ao forno aproximadamente 45 minutos a 1 hora.
Quando pronto, retirar e polvilhar a gosto com canela.

9 comentários:

  1. Amei a receita e as fotos então, dão água na boca!
    Receita anotada e amanhã tem torta de maçã por aqui também!
    beijinhos e bom fevereiro!

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  2. Hummm...que receita diferente, com certeza deve estar uma delicia.

    Beijos

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  3. Ficou mesmo linda e deve estar deliciosa :D

    Beijinhos e um bom fim-de-semana! :D

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  4. O aspecto rústico é bem a meu gosto, que maravilha!

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  5. Olá!Adoro tartes de maça e acho que vou levar esta para experimentar!
    Bjs
    Paula

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  6. Ficou uma tarte de maçã deliciosa e perfeitinha,...
    Óptima sugestão para o fim-de-semana,...
    Beijinhos,
    Bom fim-de-semana!
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  7. Além de linda deve estar deliciosa!!!!
    Bjs e bom fds.

    www.atelierartedecor.blogspot.com

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  8. Gosto imenso de tarte de maçã. Que linda está.
    Kiss, Susy

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  9. Boa tarde,
    Agradecíamos muito se pudessem divulgar na vossa página este evento de apoio à pequena e média produção nacional.
    Nunca, como agora, foi tão importante e necessário “puxar” pelo que é nosso:
    Um Mercado Gourmet e Português

    Azeite – Patês – Queijos – Charcutaria – Vinhos e Licores – Chocolate – Compotas – Mel
    Ervas aromáticas – Biológico – Conservas – Condimentos – Pão – Doçaria – Infusões

    O Campo Pequeno vai recriar o espírito dos mercados antigos portugueses onde se podia encontrar um pouco de tudo, adaptando-o à temática Gourmet, entre os dias 8 e 10 de Março.
    Vamos voltar a reunir no mesmo espaço, o que de melhor se faz em Portugal nesta área. Todos os produtos presentes, são de origem exclusivamente portuguesa ou manufacturados no nosso país.

    Objectivos:
    - Contribuir para a divulgação, estimulo e sustentabilidade de micro actividades produtivas nacionais, de elevadíssima qualidade, que pela sua reduzida dimensão dificilmente chegam ao conhecimento do grande público. Muitas destas actividades são construídas com admirável persistência, paixão e engenho, nas mais variadas vertentes, constituindo notáveis exemplos de inovação e criatividade nacionais.
    - Sensibilizar o público para a aquisição de produtos portugueses, estimulando actividades da nossa micro economia, a preços justos e vantajosos.

    Entrada Gratuita

    Data: 8, 9 e 10 de Março (6.ª-feira a Domingo)
    Horário: 11h00 às 21h00
    Local: Arena do Campo Pequeno (espaço coberto)
    Adira ao evento no Facebook:
    http://www.facebook.com/events/497287550321649/

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